Pokazywanie postów oznaczonych etykietą zdrowie. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą zdrowie. Pokaż wszystkie posty

poniedziałek, 8 maja 2017

Sniadanie z Karolina - leczaca moc zielonych smoothie oraz najlepszy blender na rynku 2017

Witam wszystkich,

Zapraszam dzisiaj na śniadanie ze mną, przygotujemy razem doskonały  smoothie bez bananów, gdyż nasze na czas nie dojrzały :) . Ale zawsze jest plan B na dobre rozwiązania na zielony smoothie. Dlaczego pijemy tak regularnie zielone smoothie? Jak pozbyć się siwych włosów? Jaki blender jest obecnie w naszej kuchni? Dlaczego jest lepszy niż Vitamix, czy tez Blendtec? I jak wy tez możecie go kupić za przystępna cenę z rabatem? 
Odpowiedzi, oraz kilka innych ciekawych faktów odkryjecie oglądając wideo!
Zapraszam!



Blender Biochef Atlas Power
Skorzystajcie z 5% rabatu na wszystkie produkty Vitality4Life z kodem "alchimie5" oraz z GRATISOWEJ przesyłki do Polski link: http://www.vitality4life.fr/blender-b...

Czy wy tez macie ulubione przepisy na smoothie? Lubicie z bananami czy bez? Czy udają wam się wasze zielone szejki? Jaki jest wasz ulubiony blender? Komentarze mile widziane!

I do zobaczenia niedługo na nowe przepisy i odkrycia!
Karolina

środa, 22 marca 2017

Sos orzechowy (weganski) z Nutriboost Bullet Blender

Witamy ponownie,

Dzis dzielimy się z Wami nowym przepisem na doskonały sos. Dlaczego znowu sos, pytacie? Ponieważ, to sos zmienia wszystko w daniu! Mozna umyć sałatę, potarkowac marchew i dodać może brokuły, czy ziemniaki na parze, ale jak ma się dobry, pełnowartościowy sos; to danie jest gotowe! I zasyci was na dłużej!

Nie używamy olejów, czy octu w naszych przepisach od wielu lat i mamy się dużo lepiej, gdyż oba są to wysoko przetworzone produkty... Olej jest praktycznie pozbawiony składników odżywczych, mimo, ze jest promowany jako zdrowa żywność... Mozecie poczytać na ten temat więcej np: na blogu Dr Michel Greger www.nutritionfacts.org. Ocet natomiast, jest zbyt kwaśny dla naszej flory jelitowej...
Nasz sos jest wiec skomponowany wyłącznie z całych i naturalnych produktów: z papryki i soku z pomarańczy, z dodatkiem masła orzechowego i kilku przypraw otrzymujemy doskonały, pyszny i bardzo odżywczy sos do wszelkich dan...
Zapraszamy i mamy nadzieje, ze wam się spodoba!
A jaki jest wasz ulubiony sos?

Ten sos jest zrealizowany za pomocą blendera marki Biochef Nutriboost Bullet Blender. Jest to doskonały mały i tani blender, który pozwala przygotować sosy, musy, zmieli ziarna i nasiona, a nawet zmiksuje smoothies z delikatnymi liśćmi. Używam go codziennie w kuchni, tam, gdzie duży blender jest za duży... Jako, ze w Polsce nie ma jeszcze przedstawiciela tej firmy, wynegocjowaliśmy z Francuskim przedstawicielem specjalny kupon rabatowy dla was oraz gratisowa przesyłkę do Polski. Jeśli trzeba, pomożemy wam w zamówieniu! Z tym blenderem możecie już żywic się zdrowiej i lepiej! W tym samym butiku znajdziecie również inne doskonale produkty, wszystkie w niskich cenach!
KOD RABATOWY na 5% zniżki na cały butik: alchimie5
Strona internetowego sklepu: Vitality4life.fr

Za kilka dni będziemy mieli przyjemność przetestować Blender Atlas Power z tej samej marki, opowiemy o nim bardzo niedługo!

Zapiszcie się na nasz Newsletter (biały formularz na prawo), otrzymacie nasze przepisy mailem!
Zapiszcie się również na nasz kanał, dołączcie do nas!



Do zobaczenia za kilka dni!
Karolina & Abel

sobota, 18 marca 2017

Nasza historia z Genesa Crystal... Czyli co to sa Swiete Formy

Dzis zapraszamy na nieco inny temat... Nie będzie o jedzeniu, ale o innym aspekcie naszego życia i naszej pracy. Opowiemy wam o Genesa Crystal, która bardzo nam pomaga w życiu codziennym i zupełnie je zmieniła... Genesa pomaga już wielu innym osobom, we wszelkich domenach: praca, zdrowie, rodzina, relacje, pieniądze, projekty i plany życiowe... Ale działa również jako odpromiennik radiestezyjny, czy tez harmonizacja Feng Shui.
A może to jest tez coś dla ciebie?



I co o tym myślicie?
Zapraszamy za kilka dni na nowy przepis!
Karolina i Abel

sobota, 4 marca 2017

Kim jestesmy? Spotkajcie nas na Youtube!!!

Zapraszamy gorąco na spotkanie z nami na ekranie! Kim jesteśmy i co wam zaproponujemy? Odkryjcie nasz pasjonujący projekt na 2017!
Liczymy na Was!



Dołączcie do nas...
Karolina i Abel

wtorek, 1 października 2013

Jablka, soki, sokowy detox…

Dostalismy wlasnie kilka skrzynek malenkich jablek na soki. Sa to jablka niekoniecznie do jedzenia, ani nawet do gotowania, to lokalne i dawne odmiany tradycyjnie uzywane na jablkowe regionalne wino (cidre) serwowane z gryczanymi nalesnikami, specjalnosc Bretanii. Ale te wlasnie jablka sa doskonale na soki, ich smak jest pelen slodyczy, ale takze dzikich not lesnych owocow…
pommes à jus 3 Od niedzielnego poludnia wiac zaczelismy nasza kuracje sokowa. Rano popijamy powoli ok 3/4 litra kazdy, potem wielka salatka w poludnie, kolejny sok przed kolacja i wieczorem znow tradycyjny witarianski talez. Jemy naprawde to, na co mamy ochote i pozwalamy sie prowadzic madrosci naszych komorek… Jemy mniej soli i jeszcze mniej tluszczy. Nakarmione cialo nie potrzebuje wiele wiecej…
Dzis rano nasz sok byl przepyszny: jablka, ostatnie ogorki “cytryny”, buraki naciowe i mlecz – wszystko z ogrodu
blette rouge
Wczoraj rano jablka i kiwano (jeszcze inna odmiana tropikalnych ogorkow – tym razem kupione na targu), buraki naciowe, trawa z jeczmienia – doskonaly:
pommes et kiwano
l'herbe d'orge
Popoludniu przygotowalam prosty sok owocowy jablka i grejfrut, lekko rozcienczony woda. Wczesniej robilam takze z jarmuzem, z ogorkami i tetragonem (szpinak z Nowej Zelandii, foto ponizej, ciekawa roslina, ktora rosnie cale lato az do przymrozkow), lodygami selera i burakami czerwonymi z liscmi…
tetragonetetragone
Mamy mnostwo energii, nawet deszcz nam nie przeszkadza tyle, co zazwyczaj (a pada od kilku dni i wiecej jest chyba wilgoci niz powietrza…), koncentracja i kreatywnosc kroluje w domu : ), przygotowuje nowa ksiazke e-book z surowymi przepisami, duzo pracy… Motywacji natomiast niebrak, widzac jak wiele doskonalych ale takze mylacych i niekoniecznie zdrowych porad i przepisow krazy po internecie. Ostatnie 5 lat intensywnych poszukan, doswiadczen i nauki, bledow i sukcesow, wokol Raw Food sprawilo, iz dzis mozemy podzielic te wiedze z innymi… 
Nasza kuracja trwa, az do wyczerpania zapasow jablkowych…
Dobrego dnia
Karolina  

sobota, 29 września 2012

Ekspresowy koktail witalnosci

Jednego przedpoludnia tego tygodnia, przygotowujac salatki, mielismy ogromna ochote na szybkie i male przedobiadowe smoothie. By jego przygotowanie nie opoznilo innych kucharskich czynnosci, zerknelam wokol i znalazlam kilka ciekawych skladnikow:
Jablko, maly ogorek, kilka listkow stewii
Wszystko razem pokrojone na drobniutkie kawaleczki znalazlo sie z odrobina wody w moim malym blenderze Tribest i po krotkiej minucie zachwycilismy sie odswiezajacym i kojacym pragnienie koktailem… Ba voila, nawet zielone liscie mozna czasem ominac ;)
a dzis wodny melon hiszpanski:
Dla tych, co jeszcze nie probowali, ja rowniez odkrylam je dopiero tego lata, wodny melon wyglada tak:        (dziekuje za foto Google Images)
melon d'eau
ktory byl bardzo malutki (ostatnie w tym sezonie od naszego ogrodnika Bio), ale doskonaly w smaku, rowniez trafil do tego samego pojemnika blendera i w kilka chwil zamienil sie w puszysty, kremowy, aksamitny koktail… Chyba nigdy nie pilam nic bardziej uwodzacego smakiem niz koktaile melonowe…
Dziele sie takze ekspresowa miodowa maseczka na cialo i wlosy, ktora nakladamy na siebie w leniwe sobotnie popoludnie:
Lyzeczka miodu, lyzeczka soku z cytryny, lyzeczka oleju z zarodkow pszennych vierge (lub lniany, sezamowy…etc.)
Wszystko dokladnie mieszamy nakladamy na lekko zwilzone wlosy i reszte na skore twarzy i dekoltu. Wlosy owijamy folia i recznikiem, pozostawiamy na 15-20 minut. Twarz i dekolt splukujemy ciepla woda, kiedy tylko maseczka dokladnie wyschnie. Po 20 minutach wlosy dokladnie myjemy i ukladamy jak zazwyczaj.
Pozdrawiam, Polecam, Cieplego i spokojnego weekendu.
Karolina

środa, 11 lipca 2012

Naturalny filtr sloneczny

Slonca w tym roku niewiele we Francuskiej Bretanii, ale wiem, ze w Polsce jest ono duzo bardziej obecne. Widzac wiec znajomych nakladajacych gruba warstwe kremu “przeciwslonecznego”, kiedy tylko dwa promienie pojawiaja sie na horyzoncie, postanowilam napisac o skorze, sloncu i promieniach…
soleil
Od dziecka uwielbialam surowe owoce i warzywa, od 15 roku zycia jestem wegetarianka, a od jakis 10 lat weganka i prawie zupelnie witarianka od kilku ostatnich lat… Oczywiscie zmiany w diecie przychodza bardzo powoli, naturalnie zdawalam sobie sprawe, ze ten, czy ten pokarm wcale mi juz nie sprawia przyjemnosci, wiec jest to moze moment na to, by go juz nie jadac… ? tak stalo sie z rybami, potem serami, jajkami, chlebem… A nasza dieta jest coraz bogatsza w swieze owoce i warzywa, kielki (od kilku miesiecy mamy easygreen i jest ich pod dostatkiem!), suszone surowe krakersy i inne “pieczywo”, kielkowane zboza, awokado, doskonale surowe sosy, kremy, pasty, masla, ciasta i desery, troche sojowego jogurtu... Im wiecej przyzadzam surowych pysznosci, tym mniej mam ochote na gotowane i pozbawione “tego czegos” (powiedzialabym zycia…) pozywienie. Nawet to, co uwielbialam wczesniej nie wydaje mi sie juz w ogole atrakcyjne. Co wiecej, od kiedy mamy nasz filtr do wody (fontanna Eva), ktory oczyszcza, mineralizuje, ale takze przywraca aktywna strukture komorek wody, by byla ona “uzywalna” przez nasze cialo, przestaje pic zielona herbate!!! Tak, tak, od jakis 20 lat nie wyobrazam sobie poranka bez filizanki (raczej 1/2 litrowego kubka :) ) zielonej herbaty. Naturalny lek medycyny chinskiej, ktory zawsze pomagal mi doskonale trawic i oczyszczac organizm, i ktory wolalam zawsze od wody do picia, zaczyna usuwac sie w cien przed szklanka… wody. I tu, kiedy poraz pierwszy w moim zyciu pijam “prawdziwa wode” (bo niestety woda w butelce nie jest uzyteczna dla komorek ludzkiego ciala, nie jest “zywa”), nie tylko zaczelam lubic wode, ale ku wlasnemu zdziwieniu odstawiam wszelkie inne napary i napoje… Narazie tyle, bo wciaz jestem w fazie eksperymentu z “zywa” woda i obserwacji.
Wiec od dziecka bylam duzo bardziej odporna na slonce niz ktokolwiek inny z mojego otoczenia, moge pozostawac na sloncu prze dlugie godziny i nigdy nie mam oparzen skory. I do tego uwielbiam promienie slonca na moim ciele, mam zawsze wrazenie, ze budza one zycie w calym ciele… Poprawia sie humor, mamy wiecej energii, cialo sie oczyszcza… Dopiero calkiem niedawno dowiedzialam sie, ze zywnosc ma ogromny zwiazek z nasza odpornoscia na slonce, a raczej z mozliwoscia przeksztalcania promieni slonca w energie. Im wiecej roslin w naszej diecie, szczegolnie zielonych lisci, tym doskonalej wykorzystujemy promienie slonca dla budowania wlasnej witalnosci. Promienie slonca lecza, odzywiaja komorki, wzmacniaja nasza witalnosc oraz odpornosc emocjonalna.
dessin soleil
Slonce to zycie, zwierzeta i rosliny nie boja sie slonca, przeciwnie, lakna promieni, rosna i rozwijaja sie dzieki nim. Czlowiek jest jedyna istota, ktora sie go niemlze panicznie boi… ? Dlaczego…?
Z wlasnego doswiadczenia wiec zachecam z calego serca do wyrzucenia kremow slonecznych, ktore odcinaja nas od naturalnego zrodla energii, sily i rozwoju, jakim jest slonce, a do czestego i swiadomego brania “kapieli slonecznych”, by cialo moglo zrewitalizowac wszystkie swoje sily. 20 – 30 minut dziennie, poza godzinami najwiekszego upalu, w zupelnosci wystarczy, dodajmy 1-2 porcje zielonego smoothie, 2 porcje dobrej salatki i kilka owocow do naszej codziennej diety, a energia, witalnosc, zdrowie i sila psychiczna beda nam towarzyszyc obficiej z kazdym dniem…
bain de soleil
Slonecznych wakacji wszystkim
Karolina
Photo souce: google image

niedziela, 24 czerwca 2012

Smoothie z zielonym jeczmieniem


wheat grass 2
Dzis znow pada i pada… mamy wrazenie, iz lato w tym roku zagosci z wielkim opoznieniem… Zamiast wiec letnich i soczystych sokow (ktore bardzo oczyszczaja i odswiezaja cialo) robimy wciaz, takze soczyste, ale nieco gestsze i cieplejsze dla ciala letnie smoothie… regularnie uprawiam w “podrecznym” ogrodku (w easygreen lub po prostu na parapecie) trawke z pszenicy lub z jeczmienia. Zielone kielki z pszenicy zawieraja wiecej lyka i musza byc przepuszczone przez wyciskarke do sokow, ich smak jest slodko ostry, z czosnkowym posmakiem, nie bardzo za nimi przepadam, natomiast jeczmien daje soczyste i chrupkie kielki, ktore z latwoscia mozna dodawac do codziennych smoothie. Zielony Jeczmien zawiera caly spektr witamin i mineralow niezbednych dla ludzkiego ciala, szczegolnie rzadkich jak bor, chrom, kobalt, jod, nikiel, selen, cynk, wiele wapna oraz ponad 50 innych mineralow, wszystkie niezbedne witaminy, enzymy, cale 8 niezbednych aminokwasow oraz wiele anty-utleniaczy. Garsc swiezych kilekow jeczmienia zmiksowanych z sezonowymi owocami i szklanka wody komponuja wspaniale witaminowe i rewitalizujace poranne smoothie, ktore mozemy wypijac codziennie rano przez caly rok.
Oto kilka naszych ulubionych kombinacji na poranne SMOOTHIE tego lata:
  • Garsc truskawek, bardzo dojrzaly banan, male slodkie jablko, garsc szpinaku i garstka kielkow jeczmienia, woda wg uznania
  • Garsc malin, 2 bardzo dojrzale banany, kilka lisci salaty i garstka kielkow jeczmienia, woda wg uznania
  • Kilka brzoskwin, maly dojrzaly banan, kilka lisci botwinki, kileki jeczmienia, woda wg uznania
  • Slodkie jablko, garsc namoczonych rodzynek i woda z moczenia, maly banan, liscie buraka lisciowego, kielki jeczmienia…
Zachecam goraco do przygotowywania zielonych smoothie codziennie – jest to smaczna i nieskomplikowana gwarancja zdrowia i urody, lepszego samopoczucia oraz sily psychicznej…
Do uslyszenia wkrotce…
Karolina

niedziela, 31 lipca 2011

Poranny smoothie i kuracja glinka

IMG_4812
Nasz dzisiejszy poranny Smoothie
1 banan, 1 pomarancza, lyzeczka miodu, duza garsc szpinaku, garsc natki pietruszki
Dokladnie zmiksowac ze spora iloscia wody. Serwowac natychmiast, gdyz smoothie rozdziela sie natychmiast (jest to zupelnie normalne i trzeba zamieszac)
Nasz wczorajszy poranny smoothie
1 banan, nektarynka, daktyl, dwie garsci ogorecznika lekarskiego (liscie, mlode lodyzki, kwiatostany – cala roslina jest jadalna, doskonale w smoothie!!!), sporo swiezej wody
Dokladnie zmiksowac, ewentualnie doslodzic i podawac.

Zielona Glinka

Zielona glinka jest znana od setek lat (albo i dluzej…) jako dar Ziemi, ktory jest w stanie uleczyc niemal wszystko… Stosowany zewnetrznie lub wewnetrznie, “pompuje” to, co chore, patologiczne, toksyczne i wspomaga, przyspiesza odbudowe i leczenie naturalne naszego ciala. Glinka dziala anty-zapalnie, jak naturalny antybiotyk, wchlania bakterie, wirusy, ciezkie metale, toksyny, komorki nowotworowe, zlogi w jelitach, resztki niestrawionych pokarmow, itd…
Stosujac 3 tygodniowa kuracje zielona glinka wewnetrznie (do picia), oczyszczamy cale cialo, znika zmeczenie, napiecie, “czarne mysli”, slabosci emocjonalne, poprawia sie zdrowie, uroda i sila ducha. Doskonala metoda dla kobiet, na bolesne miesiaczki, a takze nieregularne, badz ich brak, na menopauze – reguluje doskonale caly cykl hormonalny, efekty widoczne i odczuwalne juz po tygodniu stosowania. Doskonala terapia na wszelkie problemy z zywieniem: niestrawnosci, bulimia, anoreksja, kompulsywne jedzenie, zaparcia i biegunki, delikatne jelita, nadkwasnosc… i lista jest dluga…
Glinka zawiera m.in. krzem, zelazo, magnez, wapn i inne liczne skladniki mineralne rzadkie w naszej diecie.
KURACJA:
Wieczorem drewniana lub plastikowa lyzeczka (unikamy metalu) wsypujemy 1 lyzeczke do herbaty sproszowanej glinki do malej filizanki, zalewamy filtrowana lub zrodlana woda i pozostawiamy na noc. Rano spijamy wode, pozostawiajac wiekszosc osadu na dnie filizanki, i reszte wyrzucamy (na trawe lub do kosza, uwaga – glinka nie jest najdoskonalsza dla naszych kanalizacji!!!). Przez noc woda nabiera mocy i mineralow glinki i to ona jest lecznicza.
Kuracja trwa 3 tygodnie. Nastepnie nalezy ja zakonczyc lub powtorzyc po tygodniowej przerwie (dla osob chorych, z nowotworami, itp). Dla poprawy zdrowia 1 kuracja 2x w roku zupelnie wystarczy.
Stosujemy te kuracje od kilku lat, naturalnie czujac moment, kiedy cialo jej potrzebuje i za kazdym razem jestem zdumiona jej efektami. Dzieki niej wyleczylam wiele wlasnych dolegliwosci i z radoscia wciaz z niej czerpie wiecej i wiecej energii, harmonii i zdrowia…
Oto artykul z kilkoma informacjami na jej temat Glinka
Polecam goraco!
W razie watpliwosci nie wahajcie sie zadawac pytan mailem.
Karolina

niedziela, 22 maja 2011

Doskonala maseczka przeciwzmarszczkowa

Banany sa doskonalym pokarmem, ale takze kosmetykiem. By miec piekna mloda skore twarzy i dekoltu, jedwabne i zdrowe wlosy polecam ponizsze domowe odmladzajace kosmetyki. Latwe w wykonaniu, bez sztucznych dodatkow i tanie!!
  • BANANOWY RARYTAS Rozgniec dojrzalego banana i wetrzyj lekko w skore twarzy i dekoltu. Pozostaw kilka minut i splucz ciepla woda
  • KREM PCHNACY Rozgniec pol banana z lyzeczka miodu, lyzeczka jogurtu i kilkoma kroplami oleju lnianego, naloz na sucha skore i pozostaw na kilka minut, delikatnie splucz ciepla woda.
  • BANANOWA MASECZKA DO WLOSOW zmeczonych. Rozgniec 1/2 banana z 2 lyzkami oliwy z oliwek z pierwszego tloczenia oraz 2 lyzkami jogurtu i 1 lyzka miodu. Wetrzyj w lekko wilgotne wlosy, owin folia lub plastikowym czepkiem i pozostaw na 30min – 1h. Umyj wlosy dobrym szamponem i pozwol im naturalnie wyschnac
puree banane
Piekna, radosci i mlodosci w wiosennym maju…
Mots clés Technorati : ,

niedziela, 24 października 2010

Zima Zima Zima…

Grzyby zasypaly lasy tego wrzesnia, warzywa w ogrodzie spiesza sie , by dac nasiona, ptaki, koty, psy – nie przestaja gromadzic “tluszczowych” zapasow… I my tez mamy apetyty… To wazne znaki, ktore daje nam Natura, ostrzegajac : “Zima bedzie ostra”!!!
Jak sie przygotowac? Oto kilka wskazowek:
Okres przed-zimowy jest zwiazany, wg tradycyjnych medycyn wschodu, z elementem Metalu, smakiem Pikantnym, kolorem Bialym. W tym szczegolnym okresie powinnismy zwrocic szczegolna uwage, by nasze posilki byly bogate w produkty zwiazane z elementem metalu:
BIALE i lub PIKANTNE: kalafior, kapusta (szczegolnie biala), czarna i biala rzodkiew (a takze zenszen i imbir– rowniez nalezace do rodziny rzodkiwi), cebula, czosnek i por, bulwy selera, korzen pietruszki, sezam, etc. A przede wszystkim RYZ !!!!! Zachecam goraco, by zaprosic to niezwykle zboze na nasze stoly. Wybierajcie pelnoziarnisty lub lekko czyszczony, bialy tylko jesli nie macie innego – pozbawiony jest … najwspanialsze sa dlugoziarniste (tailandzki, basmati), ale istnieja takze  gatunki o okraglych ziarnach, ktore latwo sie kleja i mozna przygotowac z nich pulpety, kotlety lub po prostu podawac w miseczkach, jak chinczycy i japonczycy.
Jesien, to takze czas gruszek, jablek i orzechow, nie zalujmy ich sobie w porannych smoothie, popoludniowych deserach, czy tez po prostu chrupiac przed posilkiem…
Wpaniale efekty wzmacniajace i rozgrzewajace posiadaja takze korzenne przyprawy : cynamon, imbir, galka muszkatolowa, gozdziki, pieprz oraz cayenne. Tak wlasnie!!! To czas na grzane wino z przyprawami!!!
Smoothie “Zima nadchodzi”
2 slodkie i dojrzale gruszki, 1 jablko, garsc szpinaku, lyzeczka cynamonu i szczypta imbiru
Wlozyc wszystkie skladniki, uprzednio oczyszczone i pokrojone, do blendera i dodajac lekko cieplej wody wg uznania, dokladnie zmiksowac na jednolity koktail. Podawac posypane sezamem lub pylkiem pszczelim (doskonale wzmacniaja system odpornosciowy).
Ryz slodko-ostry
2 szklanki ryzu, 4 szklanki wody, lyzeczka soli, 1 sredni por, garsc orzechow wloskich, 2 srednie jablka, garsc rodzynek, lyzeczka curry, szczypta cayenne, 2 lyzki oliwy z oliwek lub oleju slonecznikowego z pierwszego tloczenia.
Ryz lekko podprazyc na suchej patelni wraz z orzechami. Wlozyc do garnka, dodac pokrojony por i jablka, rodzynki oraz przyprawy, oliwe. Dokladnie zamieszc drewniana lyzka. Zalac zimna woda i powoli dusic pod przykrywka az do calkowitego wchloniecia wody. Podawac z zielona salata lub dowolna surowka (z selera, kapusty, etc.)
Zimowa nalewka
butelka wodki, garsc lasek cynamonu, 2 garci rodzynek, ok10 daktyli, ok 10 gozdzikow, kilka plasterkow korzenia imbiru, ok 10 ziaren pieprzu nieco rozgniecionych (by ich wnetrze moglo wejsc w reakcje z alkocholem)
Do duzego sloja wsypac wszystkie sypkie skladniki, zalac wodka, przykryc kawalkiem gazy i zakrecic. macerowac przez ok 3 tygodnie schowane w kuchennej szawce lub piwnicy, mieszajac od czasu do czasu.
Po 3 tygodniach nalewka jest gotowa. Mozna odcedzic, lub pozostawic ze wszystkimi skladnikami (nalewka bedzie dalej “naciagac” i wzmacniac swoj smak). Stosowac w momentach wyziebienia i oslabienia 2 lyzki stolowe na mala filizanke herbaty.
Z cieplymi myslami
Karolina
Mots clés Technorati : ,,,

piątek, 18 czerwca 2010

Skąd bierze się osteoporoza i… nadwaga oraz napięcie przedmiesiączkowe…?

“Zdrowe kości?” i natychmiast nasuwa nam się nam odpowiedż nabiał i wapń! ale czy to cała prawda?
Udowodnionym faktem jest, iż weganie (niespożywający żadnych produktów zwierzęcych, w tym także nabiałów!) generalnie nie chorują na osteoporozę, podobnie jak chińczycy, czy też japończycy, kóży praktycznie nie spożywają produktów mlecznych na codzień. Natomiast spożywający ogromne ilości nabiałów amerykanie są najbardziej dotknięci tą dolegliwością. Gdzie jest więc prawda?
Kolejnym interesującym odkryciem jest fakt, iż to biały rafinowany cukier (obecny we wszelkich produktach spozywczych dostępnych w sklepach, zerknijcie na etykietki!), biala mąka, rafinowana sól, gotowane (nienasycone tluszcze stają się nasycone pod wpływem temperatury) i rafinowane tluszcze pozbawione wszelkich substancji mineralnych nie mogą wejść w naturalne reakcje biofizjologiczne w ciele. 'Pożyczają’ więc minerały z naszego organizmu, by trawienie i metabolizm mogły zaistnieć. Biały cukier potrzebuje ogromnych rezerw wapnia, by stać się ‘członkiem’ alchemii metabolizmu… Efektem wysoko mlecznej i ‘słodkiej’ diety (jogurty owocowe, serki homogenizowane, kawa w mlekiem i cukrem, wszelkie słodycze, etc.) jest właśnie osteoporoza, nie licząc poważnych problemów rozchwianego metabolizmu, jak nadwaga, nadciśnienie, problemy hormonalne i z nich wynikające: napięcie przedmiesiączkowe, nerwowość, problemy okresu menopauzy (jest to naturalny moment w życiu każdej kobiety i nie powodów na ŻADNE dolegliwości!!!) zmiany nastrojów, etc.
Wg wielu badań (m.in. ‘Raport Campbell’, Colins Campbell), a także na podstawie moich własnych doświadczeń, MLEKO i jego przetwory nie są rozwiązaniem na mocne kości, wręcz przeciwnie!!! ich codzienne spożywanie jest szkodliwe dla zdrowia i dla sylwetki.
A co w zamian? ZIELONE LIŚCIE!!!! Sałaty, kapusty, szpinak, natki warzyw, zioła, i nasze popularne ogrodowe chwasty, z których większość jest jadalna!!! Filizanka posiekanej pokrzywy, jarmużu, czy liści rzodkiewki z kilkoma młodymi liśćmi mleczu dostarcza WIĘCEJ wapnia niż mleko, czy ser. Także brokuły, migdały, sezam, oraz algi są doskonałymi źródłami wapnia, a także wielu innych niezbędnych nam minerałów!
Czytajcie, zadawajcie pytania, obserwujcie i nie dajcie się zwieść… Dobrych i świadomych wyborów życze.
Karolina   masz pytanie? Napisz: karolina.bocko@gmail.com
Super Wapniowy SHAKE
1 bardzo dojrzały banan, 1 pomarańcz, łyżka nasion sezamu, kilka liści sałaty i kilka gałazek natki pietruszki, filiżanka wody, ewentualnie trochę miodu
Włożyć wszystkie składniki do blendera. Dokładnie zmiksować na jednolity koktail. dowolną ilość popijać powoli na śniadanie (apetyt wam powie, kiedy ciało otrzymało, to czego mu trzeba)
Sezam można zastąpić namoczonymi migdałami, a pomarańcz, dowolnym sezonowym soczystym owocem)

czwartek, 20 maja 2010

Dzikie ziola i truskawki – salatka zdrowia i mlodosci

Salatka Mlodosci

salade merveille de fraise et herbes sauvages 640x480
Skladniki na 1 PORCJE:
Duza garsc zielonych lisci (salata, szpinak, etc.), kilka bardzo mlodych lisci mleczu, kilka listkow stokrotki i kilka kwiatow stokrotki, garstka natki pietruszki i szczypiorku do smaku, 5-10 swiezych truskawek, kielki (jesli mamy), kilka orzechow wloskich posiekanych.
Sos: po lyzeczce miodu, soku z cytryny, sosu sojowego i oleju z siemienia lnianego, sol i pieprz do smaku
Wszystkie skladniki salatki ulozyc na talerzu, przygotowac sos w malej miseczce, mieszajac skladniki z odrobina letniej wody. Polac salatke sosem, odstawic na kilka minut i serwowac.
Jest to doskonala salatka pelna darow natury. Z kawalkiem dobrego chleba lub essenienskimi plackami (z kilekowanych zboz) stanowi pelnowartosciowy posilek!!!
Porada : truskawki mozna oczywiscie zastapic dowolnymi dojrzalymi owocami sezonowymi (slodkie jablko, pomarancz, ananas, brzoskwinie, sliwki, etc.), orzechy mozemy zastapic pestkami sloneczniku, dyni czy sezamu…
Wartosci odzywcze:
  • truskawki- znane z cudownych wlasciwosci anty-utleniajacych i bogactwa w witamine C (ktora wspomaga wchlanianie zelaza i wapnia z zielonych lisci)– zapewniaja prawidlowy aktywny rozwoj komorek (anty-nowotworowe, odmladzajace dzialanie), chronia przed chorobami serca, zapaleniami, dostarczaja doskonalej jakosci wody dla ciala (te z upraw ekologicznych lub wlasnego ogrodu…)
  • natka pietruszki - kopalnia witaminy C oraz A – tej ostatniej posiada znacznie wiecej niz marchew czy slodki ziemniak…, oczyszcza, remineralizuje cale cialo, niezwykle przydatna w przypadkach zlego krazenia wody (obrzmienia, ciezkie nogi, etc.), oczyszcza nerki, leczy reumatyzm i choroby kobiece!!! w czasie menopauzy nalezy zjadac codziennie kilka lyzek natki, lub wypijac wycisniety z niej sok. Wzmacnia oczy, i leczy przerozne ich schorzenia (wkraplac sok rozcieczony woda do oczu kilka razy dziennie).
  • mniszek lekarski - jest niezwyklym gorzkim ziolem znanym juz z bibilijnych tekstow, jest bogaty w wiele niezbednych skladnikow odzywczych, jak wapn, zelazo,  magnez, potas, krzem organiczny… Stymuluje trawienie, oczyszcza watrobe, woreczek zolciowy (rozpuszcza takze kamienie), oraz nerki (rozpuszcza takze kamienie), ma silne dzialanie anty-toksyczne (oczyszczajace), stymuluje rozwoj dobroczynnych bakterii w jelitach, ma dzialanie anty-rakotworcze.
  • Stokrotki sa takze bogate w zelazo i chlorofil (jak wszelkie swieze zielone liscie), ma przede wszystkim dzialanie bakteriobojcze i wzmacniajace, lagodzi zapalenia.
  • Orzechy – sa niezwyklym zrodlem omega-3 oraz innych Wysoko Nienasyconych Kwasow Tluszczowych, od wiekow sa uzywane jako naturalny lek wzmacniajacy cialo i zdolnosci koncentracji. Mimo duzej zawartosci kalorii jest to pokarm odchudzajacy, dzieki aktywnym substancja w nich zawartym, ktore pobudzaja przemiane materii i wszelkie inne procesy biologiczne.
“Dary natury naleza do wszystkich” (cytat z “Calendarza Mandala”) – nie wahajcie sie z nich korzystac!!! na zdrowie!!!

środa, 17 lutego 2010

Soki na powitanie wiosny


Sok pelny witamin
 

SKLADNIKI:
Maly burak, Twarde soczyste jablko, marchewka, kilka lisci kapusty, peczek natki pietruszki
Za pomoca dobrej sokowirowki, polecam te typu Champion (ja posiadam Compact 10in1 – tansza wersja Samsona – polecam!), gdyz zachowuja wszystkie skladniki odzywcze warzyw i owocow, nie grzejac nadmiernie pulpy warzywno-owocowej. Mozna dodac kawaleczek imbiru, by uzyskac efekt oczyszczajaco – rozgrzewajacy soku.
Doskonaly na aktywny poczatek dnia. Selekcja skladnikow w tym przepisie pozwala na dostarczenie wszelkich niezbednych skladnikow organizmowi. Dodatek lisciastych warzyw jest zrodlem pelnowartosciowych bialek i aktywnych enzymow. Burak, marchew, kapusta i natka sa warzywami ZIMY, nie wychladzaja nadmiernie ciala, taki sok (DUZA szklanka!!) wymieszany z odrobina cieplej wody i podany z lyzka pylku pszczelego stanowi doskonale sniadanie rewitalizujace, ktore da nam sile nawet w zimowe poranki!!! Doskonala odzywka dla wszystkich komorek, stymuluje odnowe krwi, a wiec zapobiega anemii.


Sok DETOX


 

SKLADNIKI:
Duzy peczek trawy pszenicznej (ktora mozemy 'uprawiac' sami w domu – doskonale lekarstwo na wiele problemow zdrowotnych i emocjonalnych!!!), twarde soczyste jablko, 3 marchewki.
Za pomoca wyciskarki do sokow dostosowanej do ziol i trawy oraz warzyw i owocow, wycisnac sok ze wszystkich skladnikow, podawac natychmiast.
*Jesli pierwszy raz pijemy sok z kielkowanej pszenicy, nalezy dawkowac bardzo bardzo ostroznie, rozpoczynajac od duzej lyzki stoowej, lub mieszajac po troche z innymi skladnikami, sok z pszenicy ma bardzo silne wlasciwosci czyszczace toksyny i metale ciezkie. Po jego spozyciu, toksyny zostaja doslownie wyrzucane przez komorki do obiegu krwi, by nastepnie zostac wydalone przez uklad moczowy. Nigdy wiec nie nalezy robic drastycznego detoxu, gdyz mozemy czuc sie zmeczeni, miec bole glowy, zawroty i mdlosci – oznaki oczyszczania komorkowego, reakcje te ustepuja juz po kilku dniach stosowania soku. Dzieki jego niezwyklym bogactwie ultra latwo przyswajalnych mineralow, witamin, chlorofilu, enzymow i bialka, cialo odzyskuje swoja witalnosc i czujemy sie lepiej niz kiedykolwiek!!!
Kieliszek tego soku daje wam energie na CALY dzien!!! Niezwykly koktail!

piątek, 5 lutego 2010

Z calego serca zapraszam na DOSKONALY film, komedia zyciowa na temat zywienia:
obejrzyj, by:
  • zrozumiec czym jest surowa dieta
  • zrozumiec do czego prowadzi zle odzywianie
  • pocwiczyc angielski
  • UBAWIC sie na calego
ZAPRASZAM
Film z Paul Nison - swiatowej slawy ekspertem od zdrowego zywienia

Jest to link do pierwszej czesci, uwaznie przechodz do nastepnych, jest ich 9

czwartek, 28 stycznia 2010

Wiosenne Porzadki – czyli oczyszczanie jelita!!!

UWAGA!
Jest to bardzo ciekawy artykul... Jednakze po wielu latach surowej diety i praktyki z klientami, nie polecam tego typu oczyszczania dzisiaj, jakoze, jest to zbyt drastyczny sposob i sa teraz metody delikatniejsze, przyjemniejsze, bez skutkow ubocznych, a rownie skuteczne...


Wiosna juz puka do okien, nawet, jesli jeszcze nie widac jej przez sniezne zaspy… Czas zmian pory roku, szczegolnie Przedwiosnie, to idealny czas na oczyszczanie organizmu. Ziemia, rosliny, zwierzeta budza sie z zimowego zastoju, ziarna zaczynaja kielkowac, soki drzewne, skoncentrowane na czas zimy w korzeniach, rozpoczynaja wedrowke w kierunku galezi, nieba i slonca…
Nasze cialo takze domaga sie ‘zielonej diety’, lzejszych posilkow oraz stara sie wyeliminowac zimowe zlogi i zastoje… Jak mu w tym pomoc?
Hydrokolonoterapia domowa metoda ajurwedyjska
– jest dzis tematem moich rozwazan. Pisze o tym sposobie, ktory sama praktykuje i jaki kilka dni temu mialam okazje znow doswiadczyc i ‘przemedytowac’. Teraz z nowym entuzjazmem, czystym umyslem i lekkimi myslami, a takze przestrzenia w ciele, by moc powitac NOWE, wiosenne i radosne dary zycia, pragne o nim opowiedziec i polecic.
Czyszczenie polega na piciu slonej wody, ktora nieprzechodzac do krwiobiegu (sol), oczyszcza i wyplukuje zlogi z calego jelita.
Nauczylam sie i praktykowalam takie oczyszczanie jelita z naszym nauczycielem Hatha Yogi - Lav Sharma (hinduski nauczyciel zyjacy i praktykujacy na poludniu Francji). Jest to takze doskonala metoda, na kazda zmiane zyciowa, pozbywamy sie starego i otwieramy na to, co nowe… Organizm uwalnia sie od niestrawionych resztek oraz toksyn, doskonaly sposob na pozbycie sie klopotow trawiennych i alergii!!! Za pierwszym razem dosc trudne doswiadczenie, ale kolejne, to juz tylko ‘bulka z maslem’ (;)). Tym razem o 11tej bylo po wszystkim, a o 13tej bylam juz gotowa na zjedzenie lekkiej salatki. Nastepnego dnia w pelnej formie!!! odzyskalam radosc, dobry humor, entuzjazm… ktorych jakos brakowalo ostatnimi czasy… a, co zaskakujace – ile chomikujemy w jelitach, nawet bedac Witarianami…
POWODZENIA:
MATERIALY: 4 kompotowe sloiki (ok 3/4l kazdy), ciepla woda i dobra kamienna lub morska sol (niejodowana, nieprzetwarzana), termofor, cieple lozko i… toaleta w poblizu.
WYKONANIE:
  • WIECZOREM – nalezy zjesc lekka kolacje, najlepiej bananowe smoothie z siemieniem lnianym (2 banany, 1 jablko, 3 lyzki siemienia lnianego zmiksowac z filizanka letniej wody, mozna dodac miod i ewentualnie otreby) oraz zjesc kilka suszonych namoczonych sliwek.
  • RANO – pobudka o 6h, gdyz jest to czas najwiekszej aktywnosci jelita grubego. Przygotowac nalezy 4 sloiki z ciepla woda i w kazdym rozpuscic ok czubatej lyzeczki soli lub wiecej, smak wody ma byc zblizony do morskiej. Wypijamy pierwszy sloik wody – im szybciej, tym lepiej. Czekamy chwile, az opusci zoladek i kontynuujemy z kolejnym. Moze to nam zabrac okolo 30-45min. Nie nalezy ABSOLUTNIE koncentrowac sie na smaku, pijemy i juz. Kiedy cialo nam pozwala, wypijamy 3 i 4 sloik. Czasem pierwsze wypruznienie nastepuje po ok 1h, czasem trwa to kilka godzin, wszystko zalezy od stanu i zdrowia naszego jelita.
  • equilibreCWICZENIA oraz MEDYTACJA – jesli praktykujecie joge, to zaraz po wypiciu zrobcie powitanie slonca, jesli nie, to inne lekkie cwiczenia, ktore porusza cale cialo i przede wszystkim miesnie jeli (skrety i sklony bardzo pomagaja). Przygotujcie sie takze na spotkanie z calym wachlarzem emocji, ktore od lat (lub od ostatniego czyszczenia) zostaly zakamuflowane w zakamarkach sciezki asymilacji i wydalania zyciowych doswiadczen… Wlaczcie spokojna muzyke, okryjcie sie kocem, akceptujcie, to co mowi wam cialo…
  • WYPROZNIENIA – moze wam sie przydac stoleczek w toalecie, by moc wygodie podciagnac kolana pod brode, ‘w kucki’ jelita sa rozluznione i zmniejszamy ryzyko kolek i ewentualnych boli. Czas wyproznien moze trwac nawet kilka godzin, nalezy pic dalej wode slona, dorzucajac ewentualnie 5 sloik ( ale nie wiecej), az do momentu, gdy z jelita wychodzi czysta woda (no prawie!!!). Bardzo POMOCNY jest cieply oklad na brzuch – TERMOFOR bardzo wskazany
  • SEN – w momencie kiedy dochodzicie prawie do konca (wydala sie juz tylko woda z resztkami) przygotujcie lekka herbatke z kopru wloskiego i polozcie sie do lozka z cipelym okladem. Czas na odrestaurowanie sil i wzburzonych emocji… Woda wyplywa prawie czysta? BRAWO!!!! Teraz jestescie gotowi na wszelkie zmiany zyciowe!!!
  • POSILEK – kiedy czujecie sie gotowi i glodni, przygotujecie znow miksowane cieple banany z siemieniem lnianym i miodem oraz cynamonem. Takie lniane mleko powinno wam towarzyszyc az do wieczora. Jelita sa podraznione i potrzeba im ciepla i ‘wysciolki’, by flora jelita mogla sie odrestaurowac. Po pierwszym czyszczeniu potrzeba nam kilka dni ‘miksowanej diety’ by odzyskac forme i sile trawienia, jesli jestescie juz przyzwyczajeni (2, 3 raz) nastepnego dnia juz mozna jesc ‘normalnie’ unikajac pikantnego, kwasnego i zimnego. Wstret do soli jest normalna reakcja przez kilka godzin do kilku dni nawet.
  • GORACY PRYSZNIC lub KAPIEL – zafundujcie sobie moment ciszy, relaksu i spokoju… oraz ciepla…
  • Kilka dni wolnego – najmniej 48h, by dojsc do siebie, w ciszy i spokoju.
Chute d’eau fleurie sur ses bordures.
Lekkosc ciala, czystosc mysli, cisza serca i otwartosc wypelnia wasze wnetrze – fizyczne, psychiczne, emocjonalne… Komorki drgaja na wysokiej i czystej nucie, w spotkaniu ze soba, ze energia, z natura… w ciszy…
Nie stosujcie tej metody, jesli nie jestescie w pelni zdrowia i sil!!! Jest to sposob dla odwaznych i zdrowych osob. W przeciwnym przypadku, nie wahajcie sie zasiegnac porady waszego lekarza lub innego specjalisty.