Dostałam mój egzemplarz książki kilka dni przed świętami i była to naprawdę wielka emocja :). Dotknąć książkę nad którą pracowało się podczas długich miesięcy, otworzyć ja i zobaczyć, jak kreacja nabrała fizycznej formy... jest jedna z pięknych rzeczy w życiu... Chciałam podzielić te chwile z wami:
Przejdźmy do przepisu! Nasz zielony sos jest na bazie prawdziwych składników (bez octu, oleju i innych przetworzonych produktów...): pomarańcze, zioła, szpinak i nasiona konopi... Nasze sosy są skomponowane wyłącznie ze składników które żywią komórki w naturalny sposób i które mogą się zaadoptować do każdej diety: surowej, wegańskiej, klasycznej, bez soli, bez glutenu, HCLF, Raw till 4... Ciekawy sos zmienia nawet najbardziej monotonne posiłki w prawdziwy festyn kolorów i smaków! Zielony sos z konopi jest doskonały z salatami i surówkami, ale może być także zaserwowany z ryżem, ziemniakami, kasza, warzywami na parze...
Zielony sos z konopi
SKŁADNIKI:- sok wyciśnięty z 1 pomarańczy
- 1/2 łyżeczki delikatnej francuskiej musztardy
- 1/2 pęczka natki pietruszki
- 1 szklanka liści szpinaku
- 1 cienki plaster łagodnej cebuli
- 1 łyżka stołowa ziaren konopi (lub słoneczniku)
- sol i pieprz wg uznania
Nasiona konopi są bardzo bogate w omega 3, w aminokwasy i niezbędne kwasy tłuszczowe, ta delikatna pestka trawi się bardzo lekko w porównaniu do innych orzechów i nasion. Dodatek zielenin sprawia, iż można ten sos zrobić bez soli (osobiście unikam), ale jak nie jesteście przyzwyczajeni, dodajcie wg smaku.
Ten przepis wam się podoba? Komentarz bedzie mile widziany :)
Jeśli chcecie być pewni, ze żaden przepis wam nie umknie, zapraszamy na nasza listę mailingowa! (biały formularz po prawej stronie)
Ciepłego dnia
Karolina i Abel
warto czytać takie blogi świat od razu staję sie piekniejszy !
OdpowiedzUsuń