niedziela, 9 maja 2010

Wspanialy sos

5oct09 024

Wspanialy sos:

1/2 filizanki sloneczniku, 1/2 filizanki wiorkow kokosowych, 2 suszone pomidory (lub 1 swiezy), 2 lyzki stolowe oleju slonecznikowego, 2 lyzki stolowe sosu sojowego, sok z polowki cytryny, pieprz, swiezy imbir lub czosnek do smaku.
W naczyniu przeznaczonym do miksowania sosu, wsypac slonecznik i wiorki oraz suszone pomidory (jesli swieze – dodajemy w ostatnim momencie) i zalac filtrowana woda na noc (lub na kilka godzin), taka iloscia, by tylko przykryc ziarna. Do namoczonych skladnikow dodac lej, sos sojowy, cytryne oraz przyprawy i ewentualnie swiezego pomidora i tyle wody, by miksujac otrzymac konsystencje kremowego sosu.
Podawac jako sos do salatek, dip, krem do pieczywa, sos do makaronu lub ryzu, lub ziemniakow w mundurkach.
Mots clés Technorati : ,

Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza